• en
  • Αρχική
  • Σουπιές με μάραθα ή σπανάκι

Posts Tagged ‘Σουπιές με μάραθα ή σπανάκι’

Σουπιές με μάραθα ή σπανάκι

Υλικά

  • Σουπιές καθαρισμένες με ή χωρίς το μελάνι τους
  • Καθαρισμένα και ψιλοκομμένα μάραθα ή σπανάκι
  • Νερό για το βράσιμο
  • Ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό
  • Ψιλοκομμένη ντομάτα
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις σουπιές μας με ή χωρίς το μελάνι τους (ανάλογα την προτίμηση) προσθέτουμε νερό να τις σκεπάζει και τις βράζουμε μέχρι να τις τσιμπήσουμε με πιρούνι και είναι μαλακές. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ντομάτα και τα σωτάρουμε. Στη συνέχεια, αφού τα έχουμε πλύνει πολύ καλά, παίρνουμε τα ψιλοκομμένα μάραθα ή το σπανάκι και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ανάλογο νερό ώστε να βράσουν τα χορταρικά. Ανακατεύουμε καλά το φαγητό και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15-20′ περίπου.


Περισσότερα

Κατάστημα 1

Καρτερού 3, (Κεντρική Ψαραγορά)
Ηράκλειο, Κρήτης
τ.κ. 712 01
2810286275
Ημέρες και ώρες λειτουργίας
Δευτέρα – Σάββατο : 07:00 – 15:00


  • Επικοινωνήστε μαζί μας

    Από κινητό: 6944263067
    Με E-mail: info@kanelos.gr
  • Κατάστημα 2

    Α.Παπαναστασίου 135
    Ηράκλειο, Κρήτης
    τ.κ. 714 09
    2810361047
    Ημέρες και ώρες λειτουργίας
    Δευτέρα – Σάββατο : 07:00 – 17:00

    Κατάστημα 3

    Λεωφόρος Κνωσού 224
    Ηράκλειο, Κρήτης
    τ.κ. 71409
    2810 220511
    Ημέρες και ώρες λειτουργίας
    Δευτέρα – Σάββατο : 07:00 – 17:00